Hjem haver tager mange former, fra et par planter i containere til store haveplots i baghaven. Ud over belønningen af hjemmelavede produkter giver haver sundheds-, miljø- og nydelsesfordele for gartnerne. Fordelene ved en hjemshave gør det fysiske anstrengelse og omkostningerne ved havearbejde værd at...
I Denne Artikel:
En hjemhave giver en kilde til friske råvarer uden ukendte kemikalier.
Hjem haver tager mange former, fra et par planter i containere til store haveplots i baghaven. Ud over belønningen af hjemmelavede produkter giver haver sundheds-, miljø- og nydelsesfordele for gartnerne. Fordelene ved en hjemhave gør den fysiske anstrengelse og omkostningerne ved havearbejde værd at indsatsen.
Nem adgang
En hjemmegård giver dig øjeblikkelig adgang til friske råvarer, så du ikke er tvunget til at besøge købmanden eller landmændsmarkedet for at finde den. Du sparer tid og penge på benzin i stedet for at køre et andet sted for at købe dine produkter. Afhængigt af hvilken type grøntsager du planter, sparer du også penge på selve fødevaren. Voksende grøntsager derhjemme koster penge på frø og forsyninger, såsom gødning, men en enkelt plante producerer ofte masser af produkter, så du ofte sparer penge ved at vokse din egen. En baghave åbner nye smagsmuligheder eller opskrifter. For eksempel, hvis du har lyst til at servere salsa, men ikke har en krukke ved hånden, kan du bruge tomater, peber og løg fra din have til at lave din egen.
Kontrollere
At dyrke din egen mad giver dig fuldstændig kontrol over de kemikalier og produkter, der anvendes under vækstprocessen. Økologiske produkter koster typisk mere i købmanden, men du kan dyrke dine egne økologiske frugter og grøntsager hjemme ved at hoppe over de kemiske gødninger og pesticider. En hjemmegård giver dig mulighed for at vælge produktionen, når den er moden, i modsætning til at producere i butikken, der ofte høstes, før den er fuldt moden. Smag og kvalitet af de friskplukkede produkter fra en hjemshave er bedre end indkøbte produkter med ukendte kemikalier, der sandsynligvis blev valgt flere dage eller uger før de blev solgt. Produktet bevarer flere næringsstoffer, når de forbruges kort efter høsten, hvilket gør dine hjemmelavede grøntsager til en sundere løsning.
Miljømæssig påvirkning
En have giver mulighed for at få en positiv miljøpåvirkning. En kompostbunke giver dig mulighed for at genbruge bestemte køkken- og gårdsprodukter til et næringsrige tilsætningsstof til haven. Dette reducerer affaldet du producerer og giver naturlig gødning til dine planter. Hvis du vælger at undgå eller begrænse kemisk brug, reducerer du forurening og grundvandsmission fra dine havearbejde. Haveplanter hjælper ofte med at reducere erosion ved at holde jorden på plads. Mulching omkring planter i din hjemhave reducerer yderligere erosion og afstrømning.
Nydelse
For mange husejere giver plantning en have nydelse. At se din have gå fra bar jord til moden producere eller smukke planter giver en følelse af tilfredshed. Nogle gartnere finder aktiviteten afslappende og stress-lindrende, for generelle psykiske fordele. Pleje af planterne giver hele familien en chance for at arbejde sammen. Hvis du har naboer, der også har haven, tilbyder aktiviteten undertiden social interaktion. Havearbejde tilbyder også en form for moderat udendørs træning.
